きんかんです。

ハウス完熟きんかんですが夢小町ではありません。

2017-1-7-1

 

春蕾です

しゅんらい、はるつぼみ、と読みますが春に収穫されるアブラナ科の野菜で蕾菜(つぼみな)ともいいます。

葉や茎は高菜として漬物にするとピリッと辛くておいしいです。

わき芽にできるつぼみは油炒めや天ぷらにして食べられます。

2017-1-7-2