大根、しらぬい　　　２月１８日

大根です。

名前の由来は「根」が大きいからだそうです。（見たままですね）

日本人の食卓（鍋やおでん等）には欠かせない野菜です。

しらぬいです。

しらぬいもミカン同様、豊富にカロテンが含まれていてガン予防効果があります。

ビタミンＣは風邪予防、クエン酸は疲労回復、ペクチンは整腸作用があります。