ニンニクの芽

生にんにくに比べて、カルシュウム、ビタミンＣが豊富

生には含まれていない、ビタミンAを摂取することもできる。

油と相性が良い。

 

ほうれん草

緑黄色野菜の中でも，抜群の栄養価があるほうれん草。

価格も少し前の高値に比べると、お求めやすくなりました。