スナックエンドウ、桜　　　３月８日

スナックエンドウです。

さやが柔らかく、さやと豆の両方食べられます。さやは肉厚で甘みがありますが、硬いスジがあるので、調理前に取っておくとよいです。

さっと塩ゆでにしたり、天ぷらにするとおいしく食べられます。

桜です。

河津桜でしょうか？物産館の近くに咲いています。

お買い物に来られた際は足を延ばしてください。