アンデス赤ジャガイモ

味は男爵やメークインより濃く感じられ、甘みと旨味のどちらもあり、とても美味しいです。

食べ方は茹でるのが一番おいしく、コロッケやポテトサラダに向いています。

 

さんじゅう丸ジャガイモ

名前の通り「病害虫に強い」、「収穫量が多い」、「外観が良い」の３つの優れた特性を持っています。

粘質タイプで煮崩れしにくいので煮物がおすすめです。