ゴールドラッシュです。

質の良い甘さと粒皮のやわらかさが特徴です。

生でも食べられますが、７～８分茹でたり、ラップにくるんで電子レンジで３～４分加熱すれば美味しく食べられます。

 

人参です。

緑黄色野菜の王様と呼ばれることのあるほど豊富なβーカロテンをはじめ、ビタミンＢ1、Ｂ2、鉄分やカルシュウムを多く含んでいます。