アスパラ

茹でて、炒めて、焼いてと、様々な料理に使えます。

健胃作用、利尿作用があり、アスパラギン酸はアスパラガスから発見されたことにちなんで命名されました。

 

パクチー

独特のにおいから苦手な人も多いですが、パクチーは美容や健康に良いといわれています。