れんこん、ピーマン　　　２月５日

れんこんです。

れんこんに含まれるタンニンがアレルギー症状を抑える効果があるそうで、花粉症、喘息、アトピーが改善されるそうです。毎日２０～３０ｇ、２～３カ月食べると効果が出るようです。

煮物、揚げ物、炒め物、酢の物と幅広い料理に使えます。

ピーマンです。