韃靼そば茶
韃靼そばは普通のそばに比べてルチンの量が120倍と言われている。
ルチンには毛管血管を強くする作用がある。脳卒中、高血圧、動脈硬化、コレステロールの抑制など、生活習慣病の予防に効果的と言われている。
こねぎ