しょうが、ほうれん草　　　２月１５日

しょうがです。

ほうれん草です。

赤軸ほうれん草と呼ばれるものでアクが少なく生で食べられます。

通常、茹でるとビタミンＣが流出しますが生で食べられるので栄養成分を無駄なく摂取できます。