ごま
鹿央町で生産された「ごま」です。
タンパク質から各種ビタミン、カルシウムやミネラルまで、非常にバランスよく含まれていて、栄養満点の食材です。
すりごまにした方が効果的です。
ジャガイモ
新ジャガイモです。
皮がうすく、そのまま食べられるので、皮をむかずにそのまま調理出来ます。
水分量が多いので煮物にも合います。