夢小町きんかん
ご好評いただきました「夢小町きんかん」ですが、今期は最後の品となりました。
サラ玉
生のまま食べてもおいしいサラ玉。
親指と中指で包丁をそっと持ち、人差し指を添えるようにして、歯先を30度くらいの角度にして、押すようにそっと切ると甘みが増すそうです。
他のたまねぎでも同様に切る(みじん切りも同じ)と、甘みを感じられるそうです。
一度お試しあれ。