ロロンかぼちゃです。

ラグビーボールの形をしたかぼちゃで、マロン(栗)のような甘さと食感があることから「ロロン」と名付けられたそうです。

ホクホクした食感で、コロッケや揚げ物がお勧め、栗かぼちゃほど甘さはないようですが、それがかえって料理したとき美味しく感じられるようです。

もちろん、煮物や焼き物に使ってもおいしいですので、お好みに合わせて食べられます。

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レンコンです。

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彼岸花の散歩道

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