いちご、レタス　　　２月２３日

ひのしずくです

「ひのしずく」は熊本生まれのイチゴです。

サイズが大きくて甘く、酸味は少なめ。果肉はほどよい固さで果汁が多く、香気があり口当たりの良いイチゴです。

ビタミンＣが豊富で風邪予防にも良いです。

レタスです。

サラダと言えばレタスと言われるほど、サラダに欠かせない食材です。

典型的な緑黄色野菜で、β-カロテンを多く含んでいます。

動脈硬化や心筋梗塞、がん予防効果、免疫力を高める効果があります。