熊本県山鹿市鹿央町。鹿央古代の森・鹿央物産館の紹介。古代ハス公園や季節の花木の開花状況、鹿央物産館、里やま館、藤まつり、蓮まつり等のイベント情報などを発信。

花だより&お知らせ

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わさび菜、椎茸   4月2日

わさび菜 ピリリとした辛さがあり新鮮でおいしいです。   椎茸 原木椎茸。粒ぞろいで、お求めやすい価格です。

メロン、レモン   4月1日

メロン 甘くておいしい肥後グリーンメロン入荷いたしました。   レモン 鹿央産レモンです。

桜   3月29日

桜 満開の状態です。 コロナの影響で外出自粛要請が出ていますが、開放的な場所で、人混みもないので気分転換になると思います。

ごぼう、椎茸   3月28日

ごぼう きんぴら、天ぷら、煮物に多く用いられるごぼうですが、鍋に入れると味と風味が増します。   椎茸 原木椎茸で、本来の味が楽しめます。

わらび、桜   3月26日

わらび アク抜きしてから、天ぷら、炊き込みご飯、おひたし、野菜サラダ、などにして食べるとおいしいです。   桜 昨日の様子ですが見ごろを迎えています。

春キャベツ、生姜のりんかけ   3月25日

春キャベツ やわらかくて甘みがあります。   生姜のりんかけ 甘さと生姜の辛さが絶妙です。

タマネギ、摘果スイカ   3月21日

タマネギ 甘くておいしいサラダタマネギです。   摘果スイカ 漬物などの加工用スイカです。

筍、とうがらし   3月19日

筍 朝獲れ新鮮で、大きめの立派なタケノコです。 1本でいろいろな料理に使えそうです。   ジャンボ甘長とうがらし 名前のとおり、辛さはほとんどなくて甘みがありますので、子どもでも嫌がらずに食べられます。

スイカ   3月18日

スイカ スイカが出ました。 箱入り、ばら売り、とありますが、どちらも美味しさは変わりません。  

パプリカ、三つ葉   3月15日

パプリカ ピーマンのような青臭さや苦みがなく、甘くて食感がジューシーなので、煮込み料理などのほか、生食にも向いています。   三つ葉 茶わん蒸しや吸いものに使われる三つ葉ですが、食欲増進や消化を促す効果がありま …

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