熊本県山鹿市鹿央町。鹿央古代の森・鹿央物産館の紹介。古代ハス公園や季節の花木の開花状況、鹿央物産館、里やま館、藤まつり、蓮まつり等のイベント情報などを発信。

花だより&お知らせ

物産館

メロン、ニンニクの芽   4月23日

メロン イエローキングメロンとホームランメロンの詰め合わせ。 ご贈答用にも使えます。   ニンニクの芽 炒め物によく使われます。

メロン   4月22日

ホームランメロン 熊本県で生まれた白肉ノーネット系メロンです。 熟すと蜂蜜のような色あいになってきて、とても柔らかく口の中で溶ける感じになります。糖度は15度前後ですが、酸味が弱く、とても甘く感じられます。   …

生きくらげ   4月18日

生きくらげ 生きくらげの賞味期限は約1週間を目安に、なるべく早く食べる。 食べられるかどうかは「匂い」でチェックし、表面が溶けているものは食べないようにする。

晩柑   4月15日

晩柑 グレープフルーツに似ていますが、グレープフルーツのような苦みは少なく、さっぱりとした甘さがあります。

空豆、メロン   4月11日

空豆 塩ゆでにしてそのまま食べたり、皮をむいて素揚げや天ぷらにしたり、コロッケの中に入れて食感を楽しんだりできます。   イエローキングメロン メロンづくりには定評のある農家さんです。

おおてまり、茹でタケノコ   4月9日

おおてまり 暖かさに誘われて咲き出しました。   茹でタケノコ そのまま使えるので手間いらずです。

メロン、ヤングコーン   4月8日

イエローキングメロン 糖度が14~15度あり、甘くまろやかで食感も適度に柔らかくて美味しいです。   ヤングコーン サッと茹でて火を通した後、炒め物、サラダなどにして食べられます。 天ぷらやフライは下処理せず、 …

わさび菜、椎茸   4月2日

わさび菜 ピリリとした辛さがあり新鮮でおいしいです。   椎茸 原木椎茸。粒ぞろいで、お求めやすい価格です。

メロン、レモン   4月1日

メロン 甘くておいしい肥後グリーンメロン入荷いたしました。   レモン 鹿央産レモンです。

ごぼう、椎茸   3月28日

ごぼう きんぴら、天ぷら、煮物に多く用いられるごぼうですが、鍋に入れると味と風味が増します。   椎茸 原木椎茸で、本来の味が楽しめます。

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