物産館
かつお梅、つるむらさき ６月６日
2019年6月6日 物産館
かつお梅 梅干しの果肉とかつおを和えてあります。 ご飯のお供、おにぎり、ゴーヤと梅の和え物、冷や奴など、色々に使えて便利です。 つるむらさき 独特のぬめりと香りがあり、栄養価が高い食材です。 炒め物、揚げ物 …
スイカとメロン、シシトウ ５月２３日
2019年5月23日 物産館
スイカとメロン 詰め合わせセットで、贈り物に好評です。 ジャンボ甘長シシトウ 果肉が厚く食べごたえのある美味しい品種です。また、辛みの発生はほとんどありません。
とうもろこし、ニンニク ５月１６日
2019年5月16日 物産館
とうもろこし 生のままかじっても甘いトウモロコシです。 ニンニク 丸のまま先端を少し切り取り、オリーブオイルと塩を少々ふりかけ、焦げ目が付くくらいに丸焼きするとホクホクして美味しいそうです。
山椒の実、摘果メロン ５月１５日
2019年5月15日 物産館
山椒の実 山椒の実のアク抜きは ①鍋にお湯を沸かし、塩少々と実を入れ、弱火で６分くらい茹でてからザルに上げて水気を切る。 ②たっぷりの水に１～４時間さらす。水は時々入れ替え、その都度食べてみて、好みの辛さになったらザルに …
