熊本県山鹿市鹿央町。鹿央古代の森・鹿央物産館の紹介。古代ハス公園や季節の花木の開花状況、鹿央物産館、里やま館、藤まつり、蓮まつり等のイベント情報などを発信。

花だより&お知らせ

物産館

スイカ、からし菜   11月18日

スイカです。 シャキシャキとした食感で甘くておいしいです。   からし菜です。 からし特有の辛味と香りがあります。 一般的には漬物やお浸しにされることが多いようです。  

かぼちゃ、こんにゃく   11月17日

味平かぼちゃです。 栗や男爵芋のようにホクホクした強い粉質のかぼちゃです。   こんにゃくです。 手作りで、しこしこした食感でおいしいです。

摘果メロン、ブロッコリー   11月15日

摘果メロンです。 漬物など、加工用に適しています。   ブロッコリーです。 栄養満点の野菜です。

かぶ、パクチー、生姜、紅葉   11月12日

かぶです。 根の部分の栄養素は大根とほぼ同じです。 かぶは甘味が強く、寒い時期ほど甘味が強くなります。   パクチーです。   生姜です。   物産館の紅葉です。   (紅葉の写真 …

柿、インゲン、白菜   11月11日

太秋柿です。 化粧箱入りでご贈答用に最適です。   モロッコインゲンです。 煮物、天ぷら、みそ汁の具、マヨネーズ和えなどでいただけます。   白菜です。 新鮮で丸々として美味しそうです。

じゃがいも、ねぎ   11月9日

じゃがいもです。 新じゃがです。ホクホクして美味しいです。   ねぎです。 寒くなってくると、鍋などに欠かせない食材です。

かぶ、サラダ玉ねぎ   11月8日

かぶです。 浅漬け、ぬか漬け、炒め物、煮物に利用できます。   サラダ玉ねぎです。 辛みが少なく美味しいです。

新米、大根   11月5日

新米です。 ご飯が美味しいと漬物だけでも食欲がわきます。それに、おにぎりにして冷えてからもおいしさの違いが判ります。   大根です。

紫やまいも   11月4日

紫やまいもです。 昨年ご好評いただきました「紫やまいも」入荷しました。  

渋柿、みず菜、こまつ菜   11月3日

渋柿です。 吊るし柿が一般的ですが、渋を抜いて食べることもできます。   みず菜、こまつ菜です。

« 1 2 3 30 »
PAGETOP
Copyright © 鹿央古代の森・鹿央物産館 All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.