物産館
とうもろこし、ニンニク ５月１６日
2019年5月16日 物産館
とうもろこし 生のままかじっても甘いトウモロコシです。 ニンニク 丸のまま先端を少し切り取り、オリーブオイルと塩を少々ふりかけ、焦げ目が付くくらいに丸焼きするとホクホクして美味しいそうです。
山椒の実、摘果メロン ５月１５日
2019年5月15日 物産館
山椒の実 山椒の実のアク抜きは ①鍋にお湯を沸かし、塩少々と実を入れ、弱火で６分くらい茹でてからザルに上げて水気を切る。 ②たっぷりの水に１～４時間さらす。水は時々入れ替え、その都度食べてみて、好みの辛さになったらザルに …
ホウレン草、ハス園 ５月５日
ホウレン草 ビタミンＡや葉酸が豊富なことで知られています。 茹ですぎないことが美味しく食べコツです。 アメンボ 睡蓮
メロン ５月４日
2019年5月4日 物産館
肥後グリーン 梅原農園のこだわりメロン。 糖度１７度と、ほっぺたが落ちるほどの甘さです。 メロン詰め合わせ こちらも味には定評がある宇野さんのメロンです。
ホウレン草、ウド ４月２８日
2019年4月28日 物産館
ホウレン草 やわらかくて美味しいです。 ウド 香りとシャキシャキとした食感を失わないように、酢味噌あえ、酢の物、サラダなどで食べてください。穂先や脇芽は天ぷらにすると春の薫りを楽しめます。
とうもろこし、グリーンピース ４月２７日
2019年4月27日 物産館
とうもろこし ゴールドラッシュとうもろこしは、先端までびっしり実がつきやす、粒の皮がうすく、新鮮なものであれば生のままかじっても甘く美味しい。 グリーンピース βカロテンが多く含まれ生活習慣病予防効果があり …
