熊本県山鹿市鹿央町。鹿央古代の森・鹿央物産館の紹介。古代ハス公園や季節の花木の開花状況、鹿央物産館、里やま館、藤まつり、蓮まつり等のイベント情報などを発信。

花だより&お知らせ

物産館

メロン   5月19日

肥後グリーンメロン 食べごろメロン。 完熟しているので、すぐに食べられます。   メロンの詰め合わせ 色々味わいたい方に。

とうもろこし、ニンニク   5月16日

とうもろこし 生のままかじっても甘いトウモロコシです。   ニンニク 丸のまま先端を少し切り取り、オリーブオイルと塩を少々ふりかけ、焦げ目が付くくらいに丸焼きするとホクホクして美味しいそうです。

山椒の実、摘果メロン   5月15日

山椒の実 山椒の実のアク抜きは ①鍋にお湯を沸かし、塩少々と実を入れ、弱火で6分くらい茹でてからザルに上げて水気を切る。 ②たっぷりの水に1~4時間さらす。水は時々入れ替え、その都度食べてみて、好みの辛さになったらザルに …

らっきょう、メロン   5月10日

らっきょう 洗ってあるので、手間いらずで漬けるだけです。   メロン パパイヤ、イエロー、ホームランメロン。ばら売りです。

ニンニク、睡蓮   5月8日

ニンニク 新ニンニクです。   睡蓮

ホウレン草、ハス園   5月5日

ホウレン草 ビタミンAや葉酸が豊富なことで知られています。 茹ですぎないことが美味しく食べコツです。   アメンボ   睡蓮

メロン   5月4日

肥後グリーン 梅原農園のこだわりメロン。 糖度17度と、ほっぺたが落ちるほどの甘さです。   メロン詰め合わせ こちらも味には定評がある宇野さんのメロンです。

まつり、菖蒲、にがうり   5月3日

かおう物産館まつり 本日、盛大に開催しています。   菖蒲 5月5日は「こどもの日」です。   にがうり

ホウレン草、ウド   4月28日

ホウレン草 やわらかくて美味しいです。   ウド 香りとシャキシャキとした食感を失わないように、酢味噌あえ、酢の物、サラダなどで食べてください。穂先や脇芽は天ぷらにすると春の薫りを楽しめます。

とうもろこし、グリーンピース   4月27日

とうもろこし ゴールドラッシュとうもろこしは、先端までびっしり実がつきやす、粒の皮がうすく、新鮮なものであれば生のままかじっても甘く美味しい。   グリーンピース βカロテンが多く含まれ生活習慣病予防効果があり …

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