熊本県山鹿市鹿央町。鹿央古代の森・鹿央物産館の紹介。古代ハス公園や季節の花木の開花状況、鹿央物産館、里やま館、藤まつり、蓮まつり等のイベント情報などを発信。

花だより&お知らせ

物産館

白菜、チンゲンサイ   10月1日

白菜です。 朝晩の冷え込みが強まり、鍋が恋しい季節になりました。 鍋にはなくてはならない白菜が入荷いたしました。   チンゲンサイです。 栄養満点の野菜です。 油を使った調理法、油脂食品との組み合わせがおすすめ …

ザクロ、大根菜   9月30日

ザクロです。 クエン酸などの有機酸を持っているのでカルシュウムの吸収を助け、骨を丈夫にする働き、疲労回復効果があります。 また、ポリフェノールを多く含み抗酸化作用により、生活習慣病予防効果があります。   大根 …

栗、さつま芋   9月27日

栗です。 栗ご飯、渋皮煮、栗だんご、栗きんとん、秋の味覚を存分に楽しめます。   さつま芋です。 種類もいろいろ出ていますので好みの芋を選べます。

彼岸花   9月24日

彼岸花です。 各地で彼岸花が見ごろを迎えていますが、物産館も沢山咲いています。   (Sさんより写真いただきました)

睡蓮   9月23日

睡蓮です。   秋のおとづれを感じさせます。

大根菜、ピーマン   9月20日

大根菜です。 ビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。 漬物にしたり、炒め物にしたり、味噌汁に入れたりと、なんだかんだ使うことができます。   カラーピーマンです。 緑色のピーマンが熟していくうちに、黄色、オレ …

梨、リンゴ   9月18日

新高梨です。 化粧箱入りの「はこいりむすめ」です。ご進物に最適です。   姫リンゴです。 小ぶりで甘酸っぱい味です。  

みかん、梨   9月16日

早生みかんです。 ほんのり色づきですが甘いです。   新高です。 大玉の新高入荷いたしました。

島からし菜、みょうが、花   9月14日

島からし菜です。 香りを楽しむ葉菜で、塩で揉むことで香りが増します。 湯通しすると苦みが和らぐので、和え物やサラダに適しています。   みょうがです。   花です。 名前は分かりませんが、時々は足下に …

栗、しょうが、ウイングビーン   9月13日

山栗と普通の栗です。 山栗は小粒ですが甘味が強くて美味しいです。   新生姜です。 繊維が少なくてシャキシャキとして食べやすいです。   ウイングビーンです。 栄養価が高く、さっぱりした味でクセがない …

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