年別アーカイブ: 2020年
わらび、桜 ３月２６日
2020年3月26日 物産館
わらび アク抜きしてから、天ぷら、炊き込みご飯、おひたし、野菜サラダ、などにして食べるとおいしいです。 桜 昨日の様子ですが見ごろを迎えています。
筍、とうがらし ３月１９日
2020年3月19日 物産館
筍 朝獲れ新鮮で、大きめの立派なタケノコです。 １本でいろいろな料理に使えそうです。 ジャンボ甘長とうがらし 名前のとおり、辛さはほとんどなくて甘みがありますので、子どもでも嫌がらずに食べられます。
パプリカ、三つ葉 ３月１５日
2020年3月15日 物産館
パプリカ ピーマンのような青臭さや苦みがなく、甘くて食感がジューシーなので、煮込み料理などのほか、生食にも向いています。 三つ葉 茶わん蒸しや吸いものに使われる三つ葉ですが、食欲増進や消化を促す効果がありま …
