年別アーカイブ: 2020年
ラディッシュ、カリフラワー １１月２１日
2020年11月21日 物産館
ラディッシュ 生食や酢の物が主ですが、洋風、和食、中華風どれでも美味しく食べられます。 カリフラワー 焼く、蒸す、揚げる、煮る、酢漬け、サラダとして生食、と幅広く使る食材です。
梨、柿 １１月１５日
2020年11月15日 物産館
愛宕梨 果肉はシャキシャキとした食感で非常に果汁が多く程よい甘さがある。 日持ちが良く、涼しい所においておけば１ヶ月ほど持ちます。 渋柿 今年は数量が少ないです。
ゆず、スイートスプリング １１月１１日
2020年11月11日 物産館
ゆず 調味料、薬味として使われますが、果汁液には制菌作用があり、果皮には温州ミカンの４倍のビタミンＣが含まれています。 スイートスプリング 酸味は少なく、甘さが前面に感じられます。
