熊本県山鹿市鹿央町。鹿央古代の森・鹿央物産館の紹介。古代ハス公園や季節の花木の開花状況、鹿央物産館、里やま館、藤まつり、蓮まつり等のイベント情報などを発信。

花だより&お知らせ

年別アーカイブ: 2020年

植樹祭   11月29日

植樹祭 今年は鹿央物産館が当番で地域植樹祭が行われました。      

大根   11月28日

赤大根 栄養価などは白い大根と同じです。

レタス、なす   11月26日

レタス 採れたて新鮮で玉太りもいです。   大長なす

白菜、トマト   11月25日

白菜 白菜が美味しい季節になりました。鍋や漬物に欠かせない食材です。   ミニトマト リピーターが多い、広瀬さんのミニトマトです。

トマト、落花生   11月22日

ミニトマト 小粒でも普通のトマトより栄養豊富です。   落花生 皮ながら茹でてもおいしいです。

ラディッシュ、カリフラワー   11月21日

ラディッシュ 生食や酢の物が主ですが、洋風、和食、中華風どれでも美味しく食べられます。   カリフラワー 焼く、蒸す、揚げる、煮る、酢漬け、サラダとして生食、と幅広く使る食材です。

トマト、インゲン   11月19日

ミニトマト 甘くて、栄養がギュッと詰まっています。   ジャンボインゲン 煮物、天ぷら、ごま和えなど、美味しいです。

ジャガイモ、レンコン   11月18日

ジャガイモ 掘りたて新鮮です。   レンコン

梨、柿   11月15日

愛宕梨 果肉はシャキシャキとした食感で非常に果汁が多く程よい甘さがある。 日持ちが良く、涼しい所においておけば1ヶ月ほど持ちます。   渋柿 今年は数量が少ないです。

ゆず、スイートスプリング   11月11日

ゆず 調味料、薬味として使われますが、果汁液には制菌作用があり、果皮には温州ミカンの4倍のビタミンCが含まれています。   スイートスプリング 酸味は少なく、甘さが前面に感じられます。

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