年別アーカイブ: 2017年
お知らせ １２月２７日
2017年12月27日 物産館
物産館は１２月３０日～１月４日まで休みです。 ブログも本日から１月４日まで休みます。 一年間、ご愛顧いただきまして有り難うございました。 来年もご愛顧のほどよろしくお願い致します。 よいお年をお迎えください。   …
干し柿、小松菜 １２月２０日
2017年12月20日 物産館
干し柿です。 柿が赤くなると、医者が青くなる。と言われるほど栄養価の高い柿ですが、干し柿にするとさらに栄養豊富になります。 小松菜です。 炒め物、煮物、汁もの、に重宝します。
レッドキャベツ、トウモロコシ １２月１６日
2017年12月16日 物産館
レッドキャベツです。 普通のキャベツよりもビタミンＣが多く、その他のビタミン、ミネラル、食物繊維も平均より多く含まれています。葉の紫はアントシアニンです。 胃の粘膜保護作用のあるビタミンＵ（キャベジン）も豊富です。 &n …
あおこしょう、アールスメロン、なす １２月１５日
2017年12月15日 物産館
あおこしょうです。 青唐辛子、青唐辛子味噌、青唐辛子醤油漬け、青唐辛子炒め、などに利用できます。 アールスメロンです。 極上な甘さが特徴。果肉がなめらかで濃厚な果汁、上品な甘さが口いっぱいに広がります。 & …
春菊、大根、カボチャ １２月１３日
2017年12月13日 物産館
春菊です。 たくさんのβーカロテンを含み、抗発がん作用、免疫賦活作用があります。 また、骨を丈夫にするミネラルが豊富で、高血圧予防効果があります。 大根です。 味平かぼちゃです。
わさび菜、焼肉レタス １２月１０日
2017年12月10日 物産館
わさび菜です。 ピリッとした辛みが特徴で、葉が柔らかく、生のままサラダなどでも美味しく食べられます。 焼肉レタスです。 名前の通りお肉と相性が良く、お肉と一緒に食べるとおいしいです。
ゆず、いちご １２月９日
2017年12月9日 物産館
ゆずです。 果皮は香り付けとしてよく利用されますが、柚子味噌、マーマレードにも利用できます。 果汁は、ポン酢、シャーベットとしても使えます。 ひのしずくです。 酸味は少なめ、果肉はほどよい固さで果汁が多く、 …
キウイ、かぼちゃ １２月６日
2017年12月6日 物産館
イエローキウィです。 グリーンキウイよりビタミンＣが多く、甘くて果肉が柔らかい特徴があります。 味平かぼちゃです。 栗や男爵芋のようにホクホクとした強い粉質があります。
