熊本県山鹿市鹿央町。鹿央古代の森・鹿央物産館の紹介。古代ハス公園や季節の花木の開花状況、鹿央物産館、里やま館、藤まつり、蓮まつり等のイベント情報などを発信。

花だより&お知らせ

年別アーカイブ: 2017年

レッドキャベツ、トウモロコシ   12月16日

レッドキャベツです。 普通のキャベツよりもビタミンCが多く、その他のビタミン、ミネラル、食物繊維も平均より多く含まれています。葉の紫はアントシアニンです。 胃の粘膜保護作用のあるビタミンU(キャベジン)も豊富です。 &n …

あおこしょう、アールスメロン、なす   12月15日

あおこしょうです。 青唐辛子、青唐辛子味噌、青唐辛子醤油漬け、青唐辛子炒め、などに利用できます。   アールスメロンです。 極上な甘さが特徴。果肉がなめらかで濃厚な果汁、上品な甘さが口いっぱいに広がります。 & …

春菊、大根、カボチャ   12月13日

春菊です。 たくさんのβーカロテンを含み、抗発がん作用、免疫賦活作用があります。 また、骨を丈夫にするミネラルが豊富で、高血圧予防効果があります。   大根です。   味平かぼちゃです。

わさび菜、焼肉レタス   12月10日

わさび菜です。 ピリッとした辛みが特徴で、葉が柔らかく、生のままサラダなどでも美味しく食べられます。   焼肉レタスです。 名前の通りお肉と相性が良く、お肉と一緒に食べるとおいしいです。

ゆず、いちご   12月9日

ゆずです。 果皮は香り付けとしてよく利用されますが、柚子味噌、マーマレードにも利用できます。 果汁は、ポン酢、シャーベットとしても使えます。   ひのしずくです。 酸味は少なめ、果肉はほどよい固さで果汁が多く、 …

キウイ、かぼちゃ   12月6日

イエローキウィです。 グリーンキウイよりビタミンCが多く、甘くて果肉が柔らかい特徴があります。   味平かぼちゃです。 栗や男爵芋のようにホクホクとした強い粉質があります。

白菜、キャベツ、漬物   12月3日

白菜です。 白菜が美味しい時期になりましたが、今年はまだ品数が少ないです。   キャベツです。   大根漬けです。

トマト、メロン   12月2日

ミニトマトです。 甘くておいしいと評判の広瀬さんのミニトマト入荷しました。   肥後グリーンメロンです。 こちらも食べごろで美味しいです。

イチゴ、柿、ブロッコリー   12月1日

ゆうべにイチゴです。 熊本県産のオリジナル品種で2015年から生産され始めたものです。 赤い着色が優れ、食味が良いです。   富有柿です。 箱入りでご贈答用にも良いです。   ブロッコリーです。 &n …

お知らせ

勝手ながら11月30日までブログは休止させていただきます。 悪しからずご了承ください。

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