熊本県山鹿市鹿央町。鹿央古代の森・鹿央物産館の紹介。古代ハス公園や季節の花木の開花状況、鹿央物産館、里やま館、藤まつり、蓮まつり等のイベント情報などを発信。
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花だより&お知らせ

玉ねぎ、キクイモ   1月21日

サラダ玉ねぎです。 辛みが少ないのでスライスしてそのまま食べられます。   キクイモです。 サラダや和え物、炒め物、煮物、揚げ物にして食べられます。 糖尿病、高血圧に良い効果があります。

ブロッコリー、小松菜   1月20日

ブロッコリーです。 ブロッコリーにはビタミンCが多く、疲労回復、風邪予防、ガン予防、老化防止の効果があります。 風邪が流行している今、一品食卓に加えたい食材です。   小松菜です。

レタス、こんにゃく   1月18日

サラダレタスです。 葉物野菜の品不足が伝えられていますが、サラダレタスもおいしいです。   手作りのこんにゃくです。

きんかん、ヤーコン   1月17日

夢小町きんかんです。 お待たせいたしました。「夢小町きんかん」が出ました。   ヤーコンです。 善玉菌を増やし、悪玉菌を減らす整腸作用があり、ポリフェノールやミネラルが豊富です。  

シシトウ、椎茸   1月14日

シシトウです。 ビタミンCやβカロテンが多い食材です。 栄養価が損なわれないように短時間で料理すると効果的です。   椎茸です。 原木椎茸なので美味しいです。

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