花だより＆お知らせ
スイカとメロン、シシトウ ５月２３日
2019年5月23日 物産館
スイカとメロン 詰め合わせセットで、贈り物に好評です。 ジャンボ甘長シシトウ 果肉が厚く食べごたえのある美味しい品種です。また、辛みの発生はほとんどありません。
とうもろこし、ニンニク ５月１６日
2019年5月16日 物産館
とうもろこし 生のままかじっても甘いトウモロコシです。 ニンニク 丸のまま先端を少し切り取り、オリーブオイルと塩を少々ふりかけ、焦げ目が付くくらいに丸焼きするとホクホクして美味しいそうです。
山椒の実、摘果メロン ５月１５日
2019年5月15日 物産館
山椒の実 山椒の実のアク抜きは ①鍋にお湯を沸かし、塩少々と実を入れ、弱火で６分くらい茹でてからザルに上げて水気を切る。 ②たっぷりの水に１～４時間さらす。水は時々入れ替え、その都度食べてみて、好みの辛さになったらザルに …
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